广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
亚麻籽快速烘烤熟化设备还是微波好
设备特点:
1、所生产的亚麻籽口味好,低温熟化,不会破坏亚麻籽中的营养物质的熟化速度快,效率i高。
2、可以实现批量生产膨化效果好,与其它方法相比,杂粮的熟化要大,饱满,色泽鲜艳。能实现熟化杀菌同时进行,且杀菌效果能达到食品安全标准,延长亚麻籽的货架期。
3、节能节电,利用微波加热五谷杂粮本身就会产生热量,不需要热传导,无能耗,操作简单,方便灵活,整个生产过程只需2-3人即可完成。
广州福滔微波设备有限公司---亚麻籽烘烤设备批发
亚麻籽烘烤设备优点
1、设备自动化高,省人工,降低劳动强度
2、操作简单,即开即用,便于控制
3、设备为流水线作业,运行稳定,可连续工作
4、环保没污染,整个工作过程无任何污染物的排放
5、采用不锈钢制作,保证食品的同时,大大延长了设备的使用寿命
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为什麽所有的谷物都选择低温烘焙?
低温烘烤可以很大程度上保留杂粮配料的营养成分。
微波炉是一种低温烘焙的设备,一般在120-130度,5-8分钟即可完成,其它传统熟化设备,如电炒锅、电烤炉都在180-200度左右,而且加工时间相对较长,不但熟生不均匀,味道不好,颜色不好,而且容易上火。
杂粮熟化一般分为两大类产品:即食休闲食品、杂粮粉/。
玉米微波熟化,是一种在线生产,智能操作屏幕,随时监测到物料熟化程度,即开即停。低温熟化后的杂粮进行打粉,尤其是淀粉类食品更有利于健康,适用于五谷饮品,五谷保健粉,米粉,保健固元膏等。
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一个好的设备当然离不开合理的设计,也离不开满足生产需要,可以从以下几点说起:
一:加热,烘焙,快速均匀杀菌
二、低温杀菌,有效杀菌,可达到商业所需的微完成生物总数要求
三:干燥,干燥,杀菌一机多用,节能,比一般的加工设备省电。
四、玉米微健康卫生,环保无工业三废,操作灵活
五、按客户生产产能按物料含水量计算应使用的功率设备数
六:操作,1-2人可操作整条生产线,产量极高
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微波炉在高温和无高温的双重作用下进行了干燥杀菌烘焙。本机采用微波烘焙工艺,采用流水线操作,全不锈钢制作,生产环境良好,无热惰性,产品香脆爽口,香味浓郁,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少。
本机适用于亚麻籽、黄豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水虾、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、开心果等产品的微波烘焙,并具有干燥杀菌作用。
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微波炉消毒原理在:
微波能量的热效应:食物中的虫类和菌类在一定强度的微波场作用下,由于分子偏振现象,吸收微波能量升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波炉的热效应主要是快速升温杀菌;
微波能量的非热效应:高频电场还会引起其膜电位、极性分子结构的变化,使微生物的蛋白质和生理活性物质发生变异,从而失去活力或失去活性。对细菌的杀灭起着常规物理杀菌所没有的特殊作用,也是引起细菌的原
微波杀菌保藏是微波热效和非热效共同作用的结果。微波杀菌温度比传统的杀菌方法要低,通常在120℃-130℃杀菌时间为1小时,而在70℃-105℃杀菌时间为90-180。
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